江府町産小麦使用のパン試食会開催!

8月26日(土)、エミーズカフェにて江府町産小麦を使用したパンの試食会を開催しました。
『小さな農園奥大山』さんにご協力いただき、江府町産小麦100%、米粉のブレンドなど3種類の食パンを食べ比べていただき、ご来場いただいた方それぞれにアンケートをとらせていただきました。
当日は、約50名の方にご来場いただき、『しっかりした味わいがあった、もう少し食感が良ければ・・・』など、それぞれの感想を率直にお聞きすることが出来ました。
今後、皆様からいただいたご意見をもとに、おいしいパンの開発を頑張っていきたいと思っています。